Voici les faits saillants de la dernière semaine:

• Le prix du maïs 1 an est en hausse à 229 $/t versus 224 $//t la semaine dernière. Cette hausse s’explique plus par un ajustement des bases.
• Le prix du tourteau 1 an est de nouveau en baisse à 482 $/t versus 487 $/t la semaine précédente.
• Le prix du porc 1 an à l’indice 100 est en forte hausse à 164,5 $/100 kg versus 160,6 $/100 kg la semaine passée. Cela s’explique tant par la hausse du prix de référence que de la baisse de la valeur de notre devise.
• La marge du modèle demeure toutefois négative à – 9,3 $/porc.

Commentaires 

Le prix moyen du maïs depuis 1 an est de 221 $/t. Pour la période précédente d’août 2015 à août 2016, le prix moyen a été de 222 $/t. On note donc qu’il est difficile d’avoir un prix moyen en bas du 220 $/t. Il s’agit d’un élément important à prendre en compte et lorsqu’il est possible de sécuriser un prix moyen en deçà de ces valeurs, de bien y réfléchir.

Dans le cas du tourteau, pour la dernière année (août 2016 a août 2017), celui-ci fut de 514 $/t en moyenne. Pour la période d’août 2015 à août 2016, le prix fut de 525 $/t. Encore là, lorsqu’il est possible de sécuriser un prix moyen en base de ces valeurs, ne pas hésiter. La plupart des clients qui adhèrent à un suivi de gestion de marges ont obtenu un prix moyen en deçà de ces valeurs pour ces deux intrants.

Les CLD des Éleveurs de porcs permettent maintenant la prise de position sur 11 périodes. Il y a plusieurs stratégies possibles avec les CLD, soit de façon distincte ou en combinaison avec les options. N’hésitez pas à vous y intéresser, car il est parfois possible de sécuriser des marges intéressantes.

Réjean Leblanc, agroéconomiste