Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains de 1 à 3 ¼ cents. Ceux de la nouvelle récolte ont également terminé en hausse de 4 à 6 ¼ cents. La vigueur du soya a donné un support au secteur.

Après la fermeture du marché, le USDA a annoncé que dimanche dernier, le maïs était semé à 92 %, un résultat qui correspond à la plupart des anticipations du marché. La moyenne des 5 dernières années est de 100 %. 79 % des semis ont émergé, ce qui est un retard de 18 % par rapport à la normale. Les conditions de culture sont demeurées inchangées à 59 % dans les catégories «bon à excellent».

Ce matin, le USDA a annoncé des inspections à l’exportation de seulement 653,875 tonnes de maïs US durant la semaine du 13 juin dernier. Il s’agit d’une baisse de 23,24 % par rapport à la semaine précédente et de 1 million de tonnes comparativement à la même période en 2018.

AgroConsult a augmenté son estimé de la récolte de maïs brésilien de 0,8 million de tonnes à 101,2 millions de tonnes. La firme projette aussi des exportations à la hausse de 7 millions de tonnes à 38 millions de tonnes.

Soya

La plupart des contrats de soya à Chicago ont terminé dans le vert de 15 à 16 ¼ cents. Les prévisions d’averses pour le Corn Belt au cours de la semaine ont fourni un support pour la hausse. Les contrats de tourteau ont progressé de 80 cents/tonne et l’huile de 53 points.

Le USDA a rapporté après la fermeture du marché que dimanche dernier, les ensemencements de soya US étaient complétés à 77 % alors que la moyenne des dernières années est de 93 %. 55 % des plants ont émergé comparativement à 84 % pour la normale. Le USDA devrait présenter ses premières données sur les rendements de soya US lundi prochain.

Le rapport hebdomadaire sur les inspections à l’exportation de soya US au cours de la semaine du 13 juin dernier ont été de 675,302 tonnes, dont 274,918 tonnes pour la Chine. Il s’agit toutefois d’une baisse de 8 % par rapport à la semaine précédente et de 17,76 % comparativement à la même période l’an dernier.

Aujourd’hui, le NOPA a annoncé que ses membres ont trituré 154,796 millions de boisseaux de soya US durant le mois de mai dernier, ce qui correspond à une baisse de 5,37 % par rapport à l’an passé. Le résultat est également bien en-deçà des attentes du marché. Quant aux stocks d’huile sur une base mensuelle, ils ont diminué de 11,5 % à 1,581 milliard de lb.

Blé

À la fermeture des marchés, les contrats de blé US étaient marginalement en progression partagée. À Chicago, ils avaient gagné 4 cents. À Minneapolis et à Kansas, ils étaient d’une fraction à 3 cents à la baisse.

Disponible après la fermeture des marchés, le rapport sur la progression des cultures a indiqué que dimanche dernier, 89 % du blé d’hiver US était au stade de l’épiaison alors que la moyenne des dernières années est de 95 %. La récolte est terminée à 8 % comparativement à une moyenne des 5 dernières années de 20 %. Les conditions de culture sont restées inchangées à 64 % dans les catégories «bon à excellent».

Quant au blé de printemps, 95 % des semis ont émergés et 2 % d’entre eux sont en épiaison (12 % pour la moyenne des dernières années). Les conditions de culture ont baissé de 4 % à 77 % dans les catégories «bon à excellent».

Durant l’avant-midi, le rapport sur les inspections à l’exportation a indiqué que 375,365 tonnes de blé US ont été exportées durant la semaine du 13 juin dernier, ce qui représente une légère augmentation par rapport à l’an passé, mais aussi une baisse de 21,19 % par rapport à la semaine précédente.

En Australie, ABARES a réduit sa projection des exportations de blé 2019/2020 de 2,5 millions de tonnes à 11,7 millions de tonnes. Le USDA prévoit plutôt 13,5 millions de tonnes.

Bœuf

La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session en hausse de 27,5 cents à 1,35 $. Les contrats de veau ont également progressé de 75 cents à 1,40 $.

Le 14 juin dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 70 cents à 133,55 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a également été en recul. La découpe «Choice» a baissé 41 cents à 221,82 $. Celle «Select» a perdu 25 cents à 202,51 $.

En ce début de semaine, le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 120,000 têtes, soit à une hausse de 14,000 têtes par rapport à la même période l’an passé et à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine dernière.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des gains de 1,125 $ à 1,70 $.

Le 11 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 11 cents comparativement au jour précédent à 79,46 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 24 cents à 82,97 $. Le filet et le jambon étaient les seules découpes en baisse. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse à 76,00 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 467,000 têtes, ce qui est une baisse de 4,000 têtes par rapport à la semaine passée, mais aussi une hausse de 51,000 têtes comparativement à la même période l’an dernier.

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